Салат Красная шапочка

Салат Красная шапочка получается сытным, аппетитным и очень вкусным. Он, несомненно, украсит ваш праздничный стол. Салат «Красная шапочка» в настоящее время известен в разных вариациях. Его готовят с помидорами, сладким перцем и гранатом. Единственное, что объединяет все эти рецепты — это пестрая верхушка блюда, которая, оправдывая название, непременно должна быть ярко-красной. Готовится такой салат очень просто и быстро. Такой салат можно подать в большом праздничном салатнике или формировать в разъёмной форме для выпечки. Обязательно украсьте им свой новогодний стол! Уверена, что ваши гости и домочадцы оценят этот салат по достоинству. Ингредиенты: Куриное филе (отварное) – 350 г Шампиньоны – 300 г Лук репчатый – 1 шт. Сыр – 150 г Яйцо куриное (отварное) – 4 шт. Томаты свежие – 3 шт. Соль, перец – по вкусу Майонез – по вкусу Растительное масло – для жарки Лучше всего салат Красная шапочка собирать в глубоком салатнике или на плоском блюде, укладывая подготовленные ингредиенты слоями. Я буду собирать салат на плоской тарелке с помощью кольца от формы для выпечки, размером 20 см в диаметре. Нежное куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем первым слоем. Сверху делаем сетку из майонеза. Лук репчатый нарезаем на небольшие кубики. Шампиньоны нарезаем на произвольные кусочки. На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем репчатый лук и грибы. Обжариваем до мягкости и лёгкого зарумянивания около 7-10 минут и выкладываем вторым слоем. Солим и перчим...