Домашняя ферментация овощей - ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Ферментированные продукты - СУПЕРФУД. Они увеличивают популяцию хороших бактерий в кишечнике, оздоравливают микрофлору. В результате нормализуется пищеварение, уменьшается уровень воспаления в организме. Кроме того, эти продукты – отличный источник витаминов и микроэлементов. В этом видео вы узнаете простой рецепт, как приготовить дома ферментированные овощи. Ферментировать можно практически все - капуста, свекла, морковь, тыква, кабачки, перец... Я выбрал редис, редьку и дайкон. Очень полезные и доступные для каждого овощи. Берите их и готовьте вместе со мной.