?Нежнейшее лакомство - БЕЛЁВСКАЯ ПАСТИЛА в электросушилке!?

Приобрести сушилку и комплектующие можно у нас на сайте: Вкуснейшая Белёвская пастила в электросушилке: Рецепт на стандартную комплектацию из 5-ти поддонов Нам понадобится: Яблоки 2 кг. (желательно антоновка) Яичный белок 3шт. Сахар 100 грамм 1) Режем яблоки и вичищаем сердцевину. 2) Раскладываем их на противень и отправляем в духовку на 60 минут при температуре 180 градусов. 3) Запеченные яблоки перетираем через сито в пюре. 4) Взбиваем готовое пюре с сахаром до густой белой массы. 5) Отделяем белки от желтков и взбиваем белки до получения пышной белой пены. 6) Смешиваем обе массы и ещё раз взбиваем. 7) Равномерно распределяем готовую массу по поддонам и немного оставляем для смазывания коржей (примерно как на половину поддона). 8)Отправляем в сушилку на 5-6 часов при температуре 60 градусов. 9) Аккуратно снимаем готовую пастилу и смазываем оставшимся пюре. 10) Отправляем в холодильник на пару часов (предварительно завернув пищевой пленкой). Приятного аппетита!!!