Постное печенье- шишечки.

Милое постное печенье-шишки для теплых и уютных вечеров! (На 16 шт.) ✅печеное яблоко- 120 г ✅кокосовое (или др. растит. масло или маргарин)- 100 г ✅мед- 4 ч. л. ✅сода- 1 ч. л. ✅соль- щепотка ✅мука- 260 г ✅пряности (корица и т. п.)- по вкусу ✅какао- 1-2 ч. л. ✅сахарная пудра- для украшения ✏️Берем пару яблок и удаляем сердцевину. Ставим запекаться минут на 20 при 200° Остужать не обязательно. ✏️Берем 120 г яблочной мякоти. Разминаем до состояния пюре. Добавляем 100 г масла- у меня кокосовое растопленное. *если используете маргарин или растительный спред, то не растапливацте его, а просто размягчите. ✏️Добавляем 4 ч. л. меда Немного корицы или другое специи по вкусу. Щепотку соли. Перемешиваем. ✏️Берём 260 г муки. Добавляем 1 ч. л. соды. Постепенно высыпаем муку и замешиваем тесто. Оно получится мягким и эластичным. ✏️Делим тесто пополам. *Я забыла сразу поделить муку пополам и добавить какао, поэтому добавляю какао прямо в готовое тесто. ✏️Тщательно вымешиваем Делим каждый вид теста на 8 частей. Формируем овал. Ложкой делаем углубления, похожие на чешуйки шишки. Получается 16 шт. ✏️Выпекаем 10- 15 минут в разогретой до 180° духовке Даем полностью остыть. Можно посыпать сахарной пудрой для красоты- так чешуйки еще лучше видны! Зовём близких и делимся своей заботой и вкусными печеньками! Ангела за трапезой!😇 #постноепеченье #печеньевеган #печеньебезяиц #постнаявыпечка