Домашний Хамон,приготовление замазки

Аватар автора
Оборудование для коптильни
Домашний Хамон .В этом видео вы узнаете как приготовить замазку для Хамона и что для этого потребуется .Ниже приведены ссылки на видео где производят Хамоны,Прошутто и где видно как наносят эту замазку на мясо после засолки . Хамо́н (исп. jamón — окорок) — испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок. #ПриготовлениеХамона #производства

0/0


0/0

0/0

0/0