Острый Тыквенный суп! Его хочется ещё и ещё!!! ???

Поблагодарить автора в материальном виде: ?SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений Львович И.) Заметки: ✅ Семечки тыквы Butternut перемешайте с солью и поджарьте в духовке. Их можно есть даже нечищенными, очень вкусно. ✅ Излишки пасты карри храните в морозилке ✅ Кокосовые сливки можно заменить на 400 мл кокосового молока 17% Суп: Растительное масло 40 г Лук 300 г Чеснок 2 зубчика Паста карри 4 стл Тыква 1,7 кг Бульон 625 мл Кокосовые сливки 24% 300 мл Рыбный соус 2 стл Соль по вкусу Паста карри: Болгарский перец 1 шт Перец чили 3 шт Зеленый лук 2 шт Чеснок 4 зубчика Имбирь свежий 2 чл Лемонграсс 1 шт Лайм (Цедра+сок) 1шт Лимон (сок) 1/2 шт Мёд 1 стл Зира 1 чл Куркума 1 чл Кориандр 1/2 чл Чёрный перец 1/2 чл Соль 1/2 чл Soup: Vegetable oil 40 g Onion 300 g Garlic 2 cloves Curry paste 4 stl Pumpkin 1,7 kg Broth 625 ml Coconut cream 24% 300 ml Fish sauce 2 tbsp Salt to taste Curry Paste: Bell pepper 1 pc Chili pepper 3 pcs Green onion 2 pcs Garlic 4 cloves Fresh ginger 2 tsp Lemongrass 1 stick Lime (Zest+juice) 1 pc Lemon (juice) 1/2 pc Honey 1 tbsp Cumin 1 tsp Turmeric 1 tsp Coriander 1/2 tsp Black pepper 1/2 tsp Salt 1/2 tsp Музыка: ES_Right Now - Daxten.mp3 ES_Stay For Now (Hallman Remix) (Instrumental Version) - Ray.mp3 ES_Turquoise - Dye O.mp3 ES_Iced Matcha - Rocket Jr.mp3