Перепробовала кучу рецептов, а вкуснее Этих не нашла! Зелёные помидоры на зиму!

У вас остались ещё зеленые помидоры?? Тогда это видео для вас!! Два совершенно разных рецепта из зеленых помидор на зиму!! Вкуснейшие маринованные помидоры, у которых рассол выпивается до капли. А заготовка из зеленых помидор можно использовать как салат, так и заправку на суп. МАРИНОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ: На 1,5 л банку помидор понадобится - 1 средняя морковка - 1 средний перец - 5 зубчиков чеснока - кусочек острого перца ( по желанию) - 7 шт горошин черного перца - 2 лавровых листика Маринад: - 1 л воды - 1 ст л соли с горкой - 2 ст л сахара с горкой - 1 ст л 70% эссенции( чуть чуть не полная) или 70 мл 9% уксуса САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР - 1 кг помидор - 0,5 кг лука - 0,5 кг моркови - 1 средний болгарский перец( по желанию) - 100 гр растительного масла - 100 мл 9% уксуса - 100 гр сахарного песка - 1 ст л с горкой соли *************************************************************** ВСЕМ ПРИЯТНОГО ВЕЧЕРА!!! От Татьяны с любовью 💞 💞 💞