Как заварить кофе во френч-прессе. Курсы бариста.

Френч-пресс - один из самых простых способов альтернативного заваривания кофе. Не нужно быть профессионалом или иметь большие навыки, чтобы заварить кофе во френч-прессе. Но все же стоит придерживаться рецепта, чтобы получить вкусный напиток. В этом видео мы расскажем, как приготовить кофе во френч-прессе, поговорим про помол для данного способа приготовления и, конечно же, заварим сам напиток этим методом. Френч-пресс -Иммерсия - настаивание -Был запатентован итальянцем Аттилио Калимани в 1929 году -После каждого использования сито необходимо тщательно промывать -Температура для заваривания кофе во френч-прессе составляет 90-95 градусов -Золотая пропорция: 6 гр. кофе на 100 мл. воды -Для заваривания используем 30 гр. кофе и 500 мл. воды -Помол для френч-пресса тактильно похож на табак -Для заваривания кофе кипяток использовать не рекомендуется -Перед приготовлением кофе необходимо прогреть посуду для заваривания -При вливании воды включить секундомер -Перемешать кофе после вливания -Закрыть поршень, но не продавливать -Время заваривания составляет от 4 до 8 минут -Поршень продавить без усилий -После заваривания содержимое френч-пресса рекомендуется перелить в чашку -Из-за металлического фильтра напиток получается плотный и маслянистый Благодарим спонсоров данного ролика. Хотите освоить профессию бариста или открыть кофейню? Будем рады видеть вас на наших курсах: Мы в соц.сетях: 8(800)550-91-93 #rutube