Заваривание кофе в воронке | пуровер | V60. Как заваривать кофе.

В этом видеоролике мы подробно расскажем и продемонстрируем как заварить кофе в воронке. Воронка - любимый способ заваривания ценителей альтернативного кофе. Ее так же называют V60, Hario или пуровер. Хотя слово «пуровер» также означает непосредственно сам метод заваривания (pour over - «лить сверху»). В данном способе важно соблюдать ряд правил, которые позволят получить на выходе очень богатый во вкусе и аромате напиток. Рецепт воронки в нашем видеоролике: Помол средний (сахарный песок) Кофе - 20 гр Вода - 300 мл Температура - 93 градуса Время заваривания - 3 минуты Погрешность - ~30 сек Благодарим спонсоров данного ролика. Хотите освоить профессию бариста? Будем рады видеть вас на наших курсах Лига бариста: Мы в соц.сетях: 8(800)550-91-93 #rutube