“Василопита” пирог Святого Василия

Василопита – один из самых любимых и почитаемых новогодних символов греческого мира. На первый взгляд, это простой пирог, внутрь которого прячут монету. Однако он соединяет в себе древние традиции, христианское предание и надежду на благословение в наступающем году. История василопиты уходит в раннехристианское время и неразрывно связана c именем св. Василия Великого, епископа Кесарии Каппадокийской (современный город Кайсери в Турции). Василий жил в IV веке и был одним из самых выдающихся церковных деятелей и христианских философов своего времени. Согласно преданию, в его времена город Кесария оказался осажден жестоким военачальником. Тот потребовал от жителей огромную дань, угрожая разрушить город, если жители не соберут ему золото и драгоценности. Люди в отчаянии начали приносить епископу Василию все, что у них было: семейные украшения, монеты, драгоценные камни и прочее – все, что могло спасти город и быть принято в качестве дани. Василий собрал этот богатый, но трагический выкуп, и готовился передать его жестокому правителю. Однако, как рассказывает предание, в последний момент злобный военачальник по божественному промыслу отказался от своих требований, повернулся и отступил от Кесарии. Город был спасен. Но теперь перед Василием стояла новая задача: как вернуть людям их драгоценности, не зная, кому что принадлежало? Чтобы избежать споров и подозрений, св. Василий придумал удивительно простой и мудрый способ. Он приказал испечь множество небольших хлебов по числу семей...