Быстрый рецепт кимчи с чесноком

Корейцы называют кимчи эликсиром вечной молодости, т.к. пекинская капуста, главный ингредиент блюда. Она имеет не только сочный и насыщенный вкус, но и содержит особенное полезное вещество, как лизин, который очищает кровь, повышает иммунитет и борется с опухолевыми клетками. Кроме того, в процессе ферментации образуются лактобактерии, которые являются пробиотиками и способствуют укреплению иммунитета. А за счет малой калорийности кимчи способствует снижению веса. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 26,43 кКал, Белки 1,36 грамм, Жиры 0,3 грамм, Углеводы 4,26 грамм. Продукты для рецепта Порции - 6 Пекинская капуста - 1 шт. = 450 г, Соль - 30 г, Репчатый лук - 1 шт. = 80 г, Чеснок - 3 зубчик = 15 г, Молотая паприка - 1 ст. л. = 6 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!