Ячневая каша - классический рецепт каши в мультиварке

📌 Почему стоит попробовать: Попробуйте этот рецепт, чтобы оценить всю простоту и пользу старинной русской каши. Мультиварка идеально доводит крупу до кремовой консистенции, не требуя постоянного помешивания. Это сытный и полезный завтрак, который зарядит энергией на долгое время. А классическое сочетание с молоком и сахаром понравится и детям, и взрослым. 📌 Ингредиенты: Крупа ячневая — 200 г (тщательно промойте в нескольких водах, чтобы убрать лишнюю мучнистость) Молоко — 500 мл (используйте пастеризованное молоко жирностью 2.5-3.2%) Вода — 500 мл (для более нежной каши можно увеличить долю молока) Масло сливочное 82.5% — 20 г (добавьте кусочком в готовую кашу для аромата) Сахар — 30 г (2 ст.л.) (регулируйте количество по своему вкусу) Соль — 1 щепотка (подчеркнет вкус и сладость, даже в сладкой каше) 📌 Подготовка: Крупу несколько раз промойте в холодной воде, пока вода не станет практически прозрачной. 📌 Приготовление: В чашу мультиварки отправьте промытую крупу, молоко, воду, сахар и щепотку соли. Тщательно перемешайте. Закройте крышку и готовьте в режиме «Крупа» или «Каша» (100°C) 35 минут. После звукового сигнала добавьте в кашу сливочное масло, аккуратно перемешайте и оставьте ее на 5-10 минут. Ячневая каша - Готова ! 📌 Идеи для подачи: Классический вариант: подавайте кашу горячей, добавив в тарелку дополнительный кусочек сливочного масла и ложку варенья или мёда. С ягодным миксовом: украсьте порцию свежими или размороженными ягодами: малиной, черникой, клубникой.