Вкуснейший ПИРОГ с ГРУШЕЙ в сметанной заливке! Вкусная и простая ВЫПЕЧКА к ЧАЮ!

Рецепт невероятного вкусного грушевого пирога в сметанной заливке. Пирог получается очень вкусный, нежный и ароматный. Диаметр формы - 22 см Ингредиенты: Мука - 250-260 гр Сахар - 100 гр Сливочное масло - 120 гр Яйцо - 1 шт Вода - 1-2 ст. л Соль- 1/4 ч. л Сметанная заливка: Сметана - 100 гр Сахар - 50 гр Яйцо- 1 шт Кукурузный крахмал -1 ст. л Ванилин - 1 пакетик Груши - 3-4 штуки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миску просеиваем муку, добавляем сахар и сливочное масло Перетираем все в крошку. Затем добавляе яйцо и воду и замешиваем мягкое тесто. Тесто убираем а 30 минут в холодильник. Сметанная заливка: В миске взбиваем яйцо с сахаром, добавляем сметану, крахмал и ванилин, перемешиваем. Груши очищаем от кожуры и нарезаем тонкими пластинами. Тесто достаем из холодильника кадем в форму и распределяем руками, делаем бортики. На тесто выкладываем груши и сверху заливаем сметанной заливкой. Ставим в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов. Приятного ааппетита! В видео использована музыкальная композиция - Crystal Исполнитель - Vibe Tracks Лицензия YouTube Audio Library