Жарю свиную шею! Простой и вкусный #рецепт

Жарю свиную шею! Простой и вкусный Ингредиенты: 1-1,2 кг свиной шеи 2 лука Специи: соль, чёрный перец, копченая паприка, сушеный чеснок Приготовление: 1. Нарезаем свиную шею на небольшие куски, затем в мясо добавляем все специи (соль, чёрный перец, копченая паприка, сушеный чеснок) и замешиваем, оставляем на 10 минут, а в это время нарезаем лук полукольцами; 2. Обжариваем на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла на сильном огне, отправляем мясо в сковороду и не трогаем его минимум 3 минуты чтобы оно хорошенько поджарилось, затем переворачиваем и также с другой стороны, затем добавляем лук, перемешиваем и обжариваем пару минут, затем убавляем огонь на средний и готовим под крышкой переодически помешивая, пока лук не карамелизуется. И ВСЁ! Свиная шея готова! Приятного аппетита, мои друзья! подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных видео! #свинойстейкнасковороде