Рёбра в духовке! Простой и вкусный #рецепт

Рёбра в духовке! Простой и вкусный Ингредиенты: 1-2 кг рёбра свиные Специи для рёбер: соль, сушеный чеснок, черный перец, копченая паприка Для обмазки: Кетчуп Соус барбекю Сушеный чеснок Копченая паприка Чёрные перец Сок лимона Мёд Приготовление: 1. Удаляем пленку с внутренней части рёбер и обсыпаем всеми специями (соль, сушеный чеснок, черный перец, копченая паприка); 2. Заворачиваем в пекарскую бумагу и затем в фольгу, отправляем в разогретую до 150°C духовку на 2 часа(рекомендую попробовать запечь 2,5 часа, чтобы прям косточка вываливась)(у духовки режим обдув); 3. Для обмазки смешиваем кетчуп, соус барбекю, сушеный чеснок, копченую паприку, чёрный перец, сок лимона и пару чайных ложек меда, можно это все прогреть для лучшего смешивания; 4. Через 2 часа (в моем случае) раскрываем фольгу и пергаментную бумагу и переворачиваем ребра внутренней частью вверх и смазываем ее обмазкой и отправляем снова в духовку глазироваться при температуре 200°C режим обдув, через 10 минут переворачиваем ребра и смазываем другую сторону и ждем пока она заглазируется(минут 20 и смазывал обмазкой пару раз ) И ВСЁ! Рёбра в духовке готовы! Приятного аппетита, мои друзья! подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных видео! #вкусныйрецепт