Вкусное мясо ?. Очень вкусно и мягко как тушенка ??

Всем привет ?, выкладываю рецепт вкусного мяса ?. Получается очень вкусно ? и мягко, как тушенка. Ингредиенты: Мясо ?-1 кг; Специи- соль и немного черного перца. Приготовление: Мясо ? посолим и поперчим. Далее в казан наливаем подсолнечное масло, жарим мясо ? 5 минут на высоком огне. Обжариваем, но не надо жарить до золотистого цвета, достаточно чтобы мясо изменило цвет. Далее огонь ? уменьшаем до минимума, и каждые 30 минут открываем крышку и перемешиваем. Мясо ? готовим 4 часа. Воду наливать не надо, готовим на собственном соку. После 4 часов как испарится жидкость - наше мясо ? готово ✅. Приятного аппетита #люблюготовить