МАСЛЕНИЦА | Рецепт тонких блинчиков

Впереди масленичная неделя. В этом году Масленицу празднуют с 11 по 17 марта. Первые три дня (понедельник, вторник, среда) называют Узкой Масленицей. В 2024-м она выпадает на 11, 12 и 13 марта. Остальные дни масленичной недели - это Широкая Масленица, которая пройдет 14, 15, 16 и 17 марта. Очень рекомендую попробовать приготовить действительно вкусные, тоненькие, кружевные блинчики по очень простому рецепту «Три стакана»😋 Такое название этот рецепт получил из-за того, что в нём в прямом смысле используются 3 стакана (стакан муки, стакан молока и стакан кипятка). В этом видео я расскажу Вам несколько интересных фактов про Масленицу, традиции её проведения и празднования, ну и конечно покажу, как приготовить очень вкусные тонкие блины. 🔪 Итак, для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты: 🥞 Яйцо куриное - 3 шт; 🥞 Соль - 1/2 ч.л; 🥞 Сахар - 2 ст.л; 🥞 Мука - 1 стакан; 🥞 Молоко - 1 стакан; 🥞 Кипяток - 1 стакан; 🥞 Растительное масло - 3 ст.л; 🥞 Сливочное масло - 20 г; 🔪 Процесс приготовления: 3 яйца смешиваем с двумя столовыми ложками сахара, половиной чайной ложки соли и перемешиваем. Добавляем пол стакана муки, вливаем стакан молока и ещё раз перемешиваем. Засыпаем оставшиеся пол стакана муки, вливаем стакан кипятка, перемешиваем венчиком, чтобы не осталось комочков. В конце добавляем в тесто растительное масло и ещё раз перемешиваем. Обжариваем с двух сторон на среднем огне на сухой, хорошо разогретой сковороде, выкладываем на блюдо и каждый блинчик смазываем...