ТЕБЯ РАЗВОДЯТ! Вся правда про виски и бурбон

Вся правда про домашний виски, бурбон и шотландский скотч. Разбираем 10 мифов маркетинга, выдержку в дубовых бочках и добавки. Как сделать качественный дистиллят дома и перестать верить этикеткам. Погружаемся в грязную лужу маркетинга и законов мировых алкогольных брендов. Большинство правил выдержки и производства - это банальный развод на деньги. Разбираем реальные технологии: от минимальной выдержки бурбона до легального подкрашивания шотландского скотча карамельным колером. Хватит молиться на маркетологов, пора делать качественный зерновой самогон своими руками. Технология и факты: Классический бурбон - засыпь от 51% кукурузы, выдержка строго в новой обожженной дубовой таре. Срок выдержки бурбона - по законам США минимум составляет 0 лет. Исключение - Straight Bourbon (от 2 лет). Шотландский виски - допускается подкрашивание карамельным колером Е150а для создания иллюзии премиальности. Теннесси виски - бурбон с фильтрацией через уголь сахарного клена (Lincoln County Process). Индийский виски - самый массовый продукт, база делается из мелассы. Разбираем теоретическую базу, мифы и технологии выдержки виски для создания авторского дистиллята. Поддержать канал: Полезные ссылки: Таймкоды: 00:00 - Введение: маркетинг виски и ошибки винокуров 01:30 - Факт 1: Обман этикеток и независимые ботлеры 03:15 - Факт 2: Бурбон делают не только в Кентукки 05:00 - Факт 3: Зачем нужна новая обожженная дубовая бочка 07:20 - Факт 4: Минимальная выдержка бурбона - 0 лет 09:45 - Факт 5...