Шурпа из свиных рёбрышек, по-цыгански. Мясной бульон. Gipsy cuisine.

Я ВКонтакте: Канал моей семьи: Кому интересна цыганская культура, приглашаем Вас в группу ВК ====================================================== Сотрудничество: ссылка для подключения к медиасети Freedom: ==================================================== Рецепт: свиные рёбра - 1кг вода - 2,5 - 3 литра картофель - 20 шт не больших лук - 2 шт морковь - 2 шт перец сладкий - 1/2 часть соль -1 ст л перец горошек - 10-15 шт лавровый лист - 2 шт чеснок - 2-3 зубчика кардамон по желанию - 1-2 шт куркума по желанию - 1/2 ч л перец чёрный молотый и красный острый, специи - по вкусу укроп, петрушка, зелёный лук - по вкусу Приятного аппетита!