Яблочный пирог с карамельными яблоками и корицей на песочном тесте

Яблочный пирог с карамелизированными яблоками и корицей — немного возни и отличный результат. Этот пирог из книги Гордона Рамзи «Готовим для друзей» вполне может претендовать на статус одного из лучших яблочных пирогов. Сочетание карамельных яблок, нежного, слегка слоистого песочного теста и корицы с мускатным орехом делают вкус пирога богатым и запоминающимся. Пирог можно делать в разъемной или закрытой форме. У Рамзи рекомендуется размер формы диаметром 20-22 см. Но и в высокой 18-сантиметровой разъемной форме — получилось тоже прекрасно. Тесто для этого пирога замечательно подойдет для любых других пирогов и тартов. А карамельные яблоки — будут идеальным дополнением к блинам, оладьям и панкейкам. Успехов вам в ваших кулинарных практиках и экспериментах! Питайтесь вкусно и разнообразно😋 Хорошего настроения и приятного аппетита! Спасибо за внимание 😊💖 #кулинарныепрактики