Пирог Подсолнух — красота и вкус на каждый день! 🌻🥧

Ингредиенты: Слоёное тесто — 500 грамм Шпинат — 250 грамм Брынза — 150 грамм Сёмга — 150 грамм Лук — 1 штука Яйцо для смазывания Соль, перец по вкусу Для соуса: Сметана — 150 грамм Лимонный сок — 1 чайная ложка Оливковое масло — 1 столовая ложка Укроп — по вкусу Соль, перец — по вкусу 00:00 Введение и ингредиенты • Приветствие и описание пирога ""Подсолнух"". • Начинки для пирога могут быть разнообразными. • Сегодняшняя начинка: обжаренный лук, шпинат, брынза и копченый лосось. 00:37 Приготовление начинки • Обжарить лук до готовности. • Смешать шпинат с жареным луком. • Добавить брынзу и довести до однородности. • Ввести копченый лосось, посолить и приправить по вкусу. 01:00 Формирование пирога • Разложить начинку на пласт теста. • Накрыть вторым пластом слоеного теста. • Сделать несколько проколов вилкой в центре. • Поставить формочку для соуса. 02:18 Разрезание и запекание • Порезать пирог на 12 кусочков. • Перевернуть каждый кусочек на бок. • Покрыть пирог яичным желтком. • Запекать в духовке 40 минут. 03:14 Соус и подача • Соус: сметана, укроп, лимонный сок, оливковое масло. • Заполнить розетку в центре пирога соусом. • Призыв к подписке и оставлению отзывов. ---- *Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации.