Паста в сливочном соусе с креветками, грибами и цукини

Всем привет. У нас тут паста «пакери» которая сама по себе имеет занятную историю (погуглите, это интересно, особенно, про контрабанду чеснока из Италии в Пруссию), но не обладает каким-то особенным вкусом (как, впрочем и большинство макаронных изделий). Я к тому, что смело можно использовать абсолютно любые виды пасты — ригатони, пенне, фарфалле и даже «яичные» разновидности типа тальятелле тут будут чувствовать себя прекрасно. А ещё Шефмаркет привёз не просто сыр, а трюфельный раклет, что, конечно, делает ему честь, однако на общий вкус блюда данный изыск особого влияния не оказывает. Раклет в данном случае можно легко заменить любым полутвёрдым сыром, а если так уж хочется трюфельного аромата, просто добавьте в готовое блюдо пару капель соответствующего масла. • Сливки 20%, 200 мл • Паста, 150 гр. • Кабачок, 120 гр • Креветки крупные, 12 шт. • Вешенки, 100 гр. • Сыр, 30 гр. • Вяленые томаты, 30 гр. • Чеснок, 2 зубца • Приправа Томаты & Оливки(Kotanyi), 5 гр. • Чёрный перец, растительное масло, соль