Вареники с Вишней и Голубикой-Кухня﹤Camaя&Galina﹥18.08.2026.

Шелковое тесто для вареников с ягодами Ингредиенты Мука — 600 г Молоко — 150 мл Вода — 150 мл Сливочное масло — 40 г Растительное масло — 1 ст. л. (15 мл) Яйцо — 1 крупное или 2 мелких Соль — 1 ч. л. с небольшой горкой (7–8 г) Сахар — 1 ч. л. (5 г) Вишня без косточек — 500 г Сахар — 100–120 г (6–8 ст. л.) Кукурузный крахмал — 20 г (1 ст. л. с хорошей горкой) Голубика — 200 г