Японские Ж’Моти ?

Ну что, приготовим традиционные японскую ?? традиционную сладость? ⠀ Ингредиенты (на 8-10 штук): ⠀ ? Сахарная пудра 100 гр; ? Рисовая мука 50 гр; ? Вода 150 мл; ? Творожный сыр 200 гр; ? Крахмал 60 гр; ? Ягоды (любые для начинки); ? Красители (по желанию). ⠀ Способ приготовления: ⠀ ✅ В миску засыпаем сахарную пудру, рисовую муку, добавляем воду, краситель и перемешиваем; ✅ Накрываем пищевой плёнкой, делаем дырочки и отправляем в микроволновку на 1 минуту; ✅ Достаём, снова всё тщательно перемешиваем и убираем в микроволновку на 1,5 минуты; ✅ Получившиеся тесто выкладываем на крахмал и замешиваем, после раскатываем колбаску и делим на части, которые в свою очередь раскатываем; ✅ Творожный сыр также выкладываем в миску, подкрашиваем красителем и далее выкладываем на раскатанное тесто; ✅ Следом добавляем ягоды, заворачиваем как хинкали, отрываем хвостики и раскатываем шарики; ✅ Готово! Берём и наслаждаемся полученным десертом ? ⠀ Кстати, моти отлично сочетаются с зелёным чаем ?? ⠀ С любовью, рубрика ?