Шоколадная колбаса

Модные маффины или муссы - это, конечно, хорошо. Но ничего не заменит тот самый вкус шоколадной колбасы из детства! Вспомним, как это было? Вам понадобится: Песочное печенье - 400 г Сгущенное молоко - 30 мл Какао - 20 г Сливочное масло - 150 г Шоколад темный - 100 г Апельсиновая цедра Kotanyi - 3 ч.л. Корица молотая Kotanyi - ½ ч.л. Способ приготовления: печенье сложите в плотный пакет и при помощи скалки измельчите до состояния крошки. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке. В миске смешайте молотое печенье, сгущенное молоко, размягченное сливочное масло, растопленный шоколад, апельсиновую цедру и корицу. Все хорошо перемешайте. На столе расстелите пищевую пленку, выложите шоколадную массу и плотно скрутите ее в колбаску. Уберите в холодильник на ночь. Приятного аппетита! Узнайте больше о специях и приправах Kotanyi: