Морковные маффины

Морковные маффины — это не только вкусный десерт, но и отличное занятие для совместного творчества с детьми. Выпекать их легко и весело, а процесс обязательно понравится маленьким помощникам. Готовьте вместе и наслаждайтесь результатом всей семьей! Вам понадобится: Морковь тертая 220 г (примерно 1 шт.) Яйца - 3 шт. Сахар - 120 г Ванильный сахар Kotanyi - 1 ч.л. Растительное масло - 100 мл Апельсиновая цедра Kotanyi - 1 упаковка Мука - 200 г Разрыхлитель Kotanyi - 1.л. Изюм - 20 г Грецкие орехи измельченные - 30 г Сахарная пудра - для украшения Способ приготовления: в большой миске взбейте яйца и сахар до образования пены. Влейте растительное масло, всыпьте ванильный сахар и хорошо взбейте. Всыпьте муку, апельсиновую цедре, разрыхлитель, ванильный сахар и хорошо перемешайте. Добавьте тёртую на мелкой тёрке морковь, измельчённые орехи и изюм. Тесто перемешайте и разложите по формам. Выпекайте при температуре 200°С в течение 25 минут. Готовые маффины посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита! Узнайте больше о специях и приправах Kotanyi: