Хачапури

Сбалансированная версия творожного хачапури впишется даже в «худеющее» меню и понравится всем членам семьи. Приготовить их легко и быстро, а процесс обязательно понравится маленьким помощникам. Попробуйте приготовить! Вам понадобится: Творог 5% - 360 г Яйцо - 1 шт. Мука - 100 г Соль морская Kotanyi - по вкусу Разрыхлитель Kotanyi - 1 ч.л. Сыр сулугуни - 100 г Сливочное масло - 20 г Яичный желток - 2 шт. Способ приготовления: в творог добавьте яйцо и хорошо перемешайте. Добавьте муку, разрыхлитель, соль и вымесите тесто и оставьте на 15 минут. Разделите тесто пополам и из каждой части сформируйте “лодочку”, поставьте выпекать в духовку при температуре 200°С в течение 10 минут. После на середину лодочки положите натертый сулугуни. Выпекать ещё 10 минут при температуре 200°С. Готовый хачапури переложите на блюдо, на сыр выложите желток и смажьте кусочком сливочного масла. Приятного аппетита! Узнайте больше о специях и приправах Kotanyi: