Сом холодного копчения. Как закоптить сома

Сом холодного копчения. Как закоптить сома. Вкуснее осетрины! Никто не верит, что это сом! В видео я пошагово показываю, как засолить сома или другую рыбу, а также, как закоптить сома холодного копчения. Сом копченый по этому рецепту получается очень вкусным и ароматным. Сом холодного копчения получается намного вкуснее, чем сом горячего копчения. Коптил я его при помощи пассивного дыма генератора "лабиринт" и опилок для копчения. Как правильно засолить рыбу для копчения сухим способом и как правильно коптить рыбу холодным копчением я подробно показываю в видеорецепте. Рецепт копчения сома (любой другой рыбы) холодным способом: сом 1,5 кг Ингредиенты для засолки сухим способом: соль 9 ст.л. сахар 3 ст.л. паприка копченая 3 ст.л. Опилки для копчения 300 гр. сом копченый в домашних условиях,как закоптить сома,пассивный дымогенератор,копчение пассивным,закоптить сома в домашних условиях,закоптить сома холодного копчения в домашних условиях,как закоптить сома в коптильне,как правильно закоптить сома,закоптить сома холодного копчения в коптильне рецепт,рыба холодного копчения,рыба холодного копчения в домашних,холодное копчение рыбы в домашних условиях,рыба холодного копчения рецепт,время холодного копчения рыбы #изфарша рецепты с тунцом, рецепты, рецепты салатов, рецепт сэндвича, салаты, выпечка, супы, готовим дома,