Вкуснейшая пицца «Деревенская» (Бьянка) на закваске

Пошаговый рецепт домашней пиццы «Деревенская». Деревенская пицца - одна из немногих итальянских пицц, в которой вместо томатного соуса используется соус «Бешамель». Это так вкусно! Попробуйте обязательно. Благодарю за финансовую помощь в развитии канала! Пусть Вам всё вернётся вдвойне! Карта Сбербанка: 2202 2039 2602 2320 Аврова Татьяна Георгиевна ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Страна вкусного хлеба на закваске: Сладкие деликатесы к вашему столу: Ингредиенты: Для теста: 500 г теста на пшеничной закваске для несладкой выпечки: Для начинки: 100 г полумягкого сыра 4-5 шт средних шампиньонов 1 луковица 2 -3 шт среднего картофеля 30 г бекона специи по вкусу (орегано, базилик, майоран) Для соуса: 30 г сливочного масла 100 г муки 500 мл воды 125 г сметаны ( сметану и воду можно заменить на 500 мл молока) соль по вкусу ½ ч. л. мускатного ореха