Как просто засолить сало в банки на зиму сухим способом?

27.10.2021 Ингредиенты: Сало Соль крупного помола Сало нарезаем, чтобы легко проходило через горлышко. Натираем солью со всех сторон. Плотно раскладываем по остывшим стерилизованным банкам и закатываем железными крышками. Никаких специй не добавляем! Сначала ставим в прохладное место для того, чтобы просолилось. После просолки у нас хранится в коридоре, даже летом. Может стоять два года. Дольше не пробовали.