ТЫКВЕННЫЙ СУП ПЮРЕ как приготовить суп с запеченной тыквой в духовке

Супер простой рецепт тыквенного супа с имбирем и кокосовым молоком. Ингредиенты: * 1 кг тыквы * 2 луковицы * 1 морковка * головка чеснока * 3 стакана воды или бульона * соль и специи по вкусу (у меня чёрный перец, прованские травы, копчёная паприка, кайенский перец, шалфей, свежий имбирь, перец чили, сушеный чеснок) * 100 мл кокосового молока (можно заменить обычным или сливками) Запекать в духовке 1 час 200 °C/300 °F