Невероятно сочная и вкусная Буженина в духовке! Весь секрет в маринаде!

Рецепты, проверенные временем и любовью Сьогодні запікаємо буженину на Великдень із свинини в духовці, щоб вона стала неймовірно соковитою, м&ніжною і дуже смачною. ⠀ ● мясо свинина шия 1,3кг ● часник 10 зубчиков для рассола ● вода 2 л ● соль 2 ст.л ● духмяний перец 10 горошин ● гірстка коріандра ● суміш перців 1 ч.л ● лавровіий лист 3-4 шт ● цибуля половинка для маринаду ● паприка 2 ст.л ● сушений молотий часник 2 ст.л ● сіль 1 ч.л ● чорний перец 1 ч.л ● молотий коріандр 1 ч.л ● кетчуп 2 ст.л ● натуральний мед 1 ч.л Смачного !!! #рецептбуженина