Вегетарианский повар про аюрведу, источник витаминов B12 / железа, питание детей и муку из жуков

00:00 Введение • Вегетарианская пища может быть полноценной. • Новый протокол питания включает выращивание насекомых и их переработку в муку. • Важно изучать несколько систем питания, а не следовать слепо одному протоколу. 00:37 Гость эфира • Гость эфира - Андрей, повар с 30-летним стажем. • Андрей обучил более 2000 человек и накормил более 200,000 человек вегетарианской едой. • Он также занимается служением через проект "Пища для жизни". 02:26 Вдохновение и карьера • Андрей с детства любил готовить и всегда был вовлечен в кулинарию. • В 90-х годах он узнал о вегетарианстве и был вдохновлен его перспективами. • Он приготовил более тысячи блюд и не сомневается в полноценности вегетарианской диеты. 05:13 Творчество и знания 08:52 Новый протокол питания • Новый протокол включает выращивание насекомых и их переработку в муку. • Андрей считает это полным бредом и отсутствием культуры питания. • Питание - это не только жиры, белки и углеводы, но и культура, сознание и отношения. 11:38 Заключение • Питание должно быть частью культуры и сознания. • Важно изучать несколько систем питания и выбирать то, что подходит лично вам. • Андрей подчеркивает важность выбора и изучения культуры питания для достижения позитивных результатов. 13:29 Вкус и разнообразие в питании • Важно, чтобы пища была вкусной и питательной. • Используйте продукты, которые вам нравятся, чтобы еда была приятной. • Включайте разум и учитывайте, что пища должна содержать все необходимые питательные вещества....