БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗАЧЬЕГО. ВКУСНЫЙ РОСТОВСКИЙ БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА. #шефшаров #500супов #борщ #суп

Сегодня вы узнаете, как приготовить БОРЩ КАЗАЧИЙ. Рецепт приготовления вкусного ростовского борща достаточно простой, а с приправой «Шеф Шаров» блюдо получается невероятно вкусным и ароматным. Обязательно попробуйте приготовить! Приятного просмотра и аппетита! #борщ ___________________________________________________________________ БОРЩ КАЗАЧИЙ 1. ГОВЯДИНА 500гр. 2. КАПУСТА 1/4шт. 3. СВЕКЛА 2шт. 4. КАРТОФЕЛЬ 5шт. 5. МОРКОВЬ 1шт. 6. КОРЕНЬ ПЕТРУШКИ 2шт. 7. ЛУК РЕПЧАТЫЙ 1шт. 8. ПОМИДОР 2шт. 9. ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ 1шт. СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ: 1. петрушка по вкусу 2. чеснок по вкусу 3. соль по вкусу КАСТРЮЛЯ – 6 литров. ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ Первым делом необходимо приготовить бульон на говядине и овощах. Промойте мясо, нарежьте на порционные кусочки и выложите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Периодически помешивайте и снимайте пену, до тех пор, пока вода не закипит. Возьмите один болгарский перец, очистите одну репчатую луковицу и крупно нарежьте морковь. Добавьте в кастрюлю болгарский перец и коренья, так же добавьте по вкусу: лавровый лист, черный перец горошком и соль. Убавьте пламя, закройте крышкой и варите 45-50 минут. Процедите бульон через сито. Очистите, а затем мелко нарежьте: морковь, корень петрушки и одну...