Лучший рецепт кулича с влажным мякишем на сметане.

Лучший рецепт кулича с влажным мякишем на сметане. Ингредиенты: Мука - 600 г, Сахар - 200 г, Молоко - 100 мл Сметана - 250 г, Масло сливочное - 50 г, Яйца 1 категории - 4 шт, Соль - 1 ч. ложка, Ванилин - 1,5 г, Дрожжи - сухие - 10 г, Изюм без косточек - 100 г, Цукаты - 100 г. Для глазури - 200 г сахара, 100 мл. воды, 5 г желатина и лимонный сок ( от нескольких капель до 1 ч. ложки, чем больше сока добавите в сироп, тем дольше будет сохнуть глазурь). Приятного аппетита! #куличдома