Мититеи Молдавские. Готовим дома мититеи. Mititei Moldovenesti.

Рецепт приготовления: Фарш говяжий - 700гр, Фарш из куриной грудки-300гр, Молоко-300 -400мл, Чеснок -2-3 зубчика, Крахмал -1 ст. ложка, Пищевая сода -1 чайная ложка(соду госить уксусом), Соль , кориандр, чёрный перец по вкусу. Для салата: белокочанная капуста , Лук репчатый, Зелёный горошек, Зелёный лук, Петрушка, Соль, уксус, сахар, Мититеи подаются горячими, с салатом и домашней аджикой.     ?приятного аппетита.? ?нажмите на колокольчик чтобы не пропустить новые рецепты. ?Инстаграм: ?делитесь фото в группе фейсбук: #кулинария