Запеченная цветная капуста с сыром: вкусное и полезное блюдо! 🥦🧀

Ищете легкий, но сытный рецепт, который порадует вас и ваших близких? Тогда этот вариант запеченной цветной капусты с сыром точно для вас! Просто, быстро и невероятно вкусно! Ингредиенты: 1 вилок цветной капусты 2 яйца 1/2 ч.л. орегано 2 зубчика чеснока (измельчить) Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу 100 г тертой моцареллы 100 г тертого пармезана Приготовление: Подготовка капусты: Вилок цветной капусты натрите на крупной терке. Смешивание ингредиентов: В миске смешайте натертую капусту, яйца, орегано, измельченный чеснок, соль и перец. Добавьте 100 г тертой моцареллы и 100 г тертого пармезана. Тщательно перемешайте до однородности. Формирование основы: Застелите противень пергаментной бумагой. Выложите на нее полученную капустно-сырную смесь и равномерно распределите тонким слоем по всей поверхности противня. Первое запекание: Разогрейте духовку до 170°C. Отправьте противень в духовку на 25 минут. Финальный штрих: Достаньте противень из духовки. Равномерно посыпьте всю поверхность оставшимися 100 г моцареллы. Поперчите по вкусу. Второе запекание: Верните противень в духовку еще на 10 минут при той же температуре (170°C), чтобы сыр расплавился и подрумянился. Подача: Достаньте готовое блюдо из духовки, дайте немного остыть, нарежьте на порционные кусочки и подавайте с вашим любимым соусом. (если исключить яйца, но в данном рецепте они есть) (если рассматривать как альтернативу мучным блюдам) (как закуска) (по текстуре) dish #yummy