Планируем меню на завтра: завтрак, обед, ужин за 2 часа. Идеи базового меню на семью из 4-х человек

Всем привет! Меня зовут Валентина! Мы продолжаем полюбившуюся вам рубрику: «Меню на завтра». Смысл этой рубрики состоит в приготовлении блюд в основном из тех продуктов, которые есть у меня в наличии. А полезна она тем, что я даю вам идеи для планирования вашего меню на завтра. Готовить я буду базовое меню — это завтрак, обед, ужин и что-то к чаю. Всё остальное — это уже дело вашего вкуса и возможностей. А мы начинаем с приготовления завтрака. МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ: Эпизоды: 00:00 – Вступление. 00:21 – Завтрак. Сырники. 02:06 – Обед. Щавелевый суп. 03:24 – Ужин. Картофельное пюре с хеком 04:13 – Салат с курицей и пекинской капустой. 04:36 – Домашние сухарики со специями. Рецепт № 1 Сырники. Продукты: • Творог – 500 г • Мука – 70 г • Сахар – 50 г • Яйцо – 15 г (используем белок, либо желток) • Ванилин и соль – по вкусу • Масло подсолнечное Рецепт № 2 Щавелевый суп. Продукты на объем кастрюли 3,5 л: • Курица или мясо на кости 600-700 г • Морковь – 2 шт. • Лук репчатый – 2 шт. • Картошка – 4-5 ср. картошки • Щавель – 200-300 г • Масло подсолнечное для жарки • Соль – по вкусу • Томатная паста – 2 ст. л. + сахар • Лавровый лист • Зелень для подачи, отварное яйцо, сметана. Рецепт № 3 Хек со специями в духовке. Продукты: • Хек – 500 г • Лимон • Подсолнечное масло – 2 ст. л. • Специи для рыбы – 2 ч. л. Рецепт № 4 Салат из курицы и пекинской капусты. Продукты: • Пекинская капуста – небольшой вилок • Куриная грудка – 250-300 г • Майонез для заправки • Сухарики • Соль по...