Как приготовить горох быстро и вкусно - пошаговый рецепт

Гороховое пюре очень питательное и полезное блюдо и в пост особенно актуально (в 2025 году Великий пост с 3 марта по 19 апреля). Но его долгое предварительное замачивание и длительная варка многих останавливает. Поэтому я поделюсь с вами замечательным секретом приготовления горохового пюре без замачивания и расскажу как при этом сварить горох быстро. Все очень просто, вы в этом убедитесь и сможете приготовить гороховую кашу всего за пол часа! ✅Рецепт: 1 упаковка гороха вода Секретный ингредиент (смотрите видео) соль куркума (по желанию) Благодаря советам, которые я сейчас напишу, вы сможете сварить горох так, что все будут в восторге. Конечно вы можете брать, как 1-2 совета и использовать его при варке гороха, так и больше советов. А вот и сами полезные советы: 1. Гороховый секрет: Чтобы горох разварился быстрее, добавь щепотку соды при варке – он станет мягким за считанные минуты! 2. Пюре мечты: Для идеальной консистенции горохового пюре используй блендер вместо толкушки – так получится гладкий и нежный крем. 3. Зеленый акцент: Добавь немного свежего шпината в конце приготовления – это придаст блюду яркий зеленый оттенок и дополнительную пользу. 4. Ароматная нотка: Влей пару ложек кокосового молока перед окончанием варки – это обогатит вкус и сделает блюдо более насыщенным. 5. Пряность на высоте: Перед подачей посыпь готовое блюдо смесью специй карри – это добавит восточные нотки и удивительный аромат. 6. Секретный ингредиент: Приправь готовый горох парой...