Печеночные оладья из куриной печени и риса. Рецепт приготовления оладий из печени

Здравствуйте, дорогие друзья и любители вкусно поесть! Сегодня я поделюсь с вами одним удивительным и простым рецептом, который несомненно порадует вас и станет пополнением вашей кулинарной копилки. Я представляю вашему вниманию печеночные оладья из куриной печени и риса. Это блюдо поражает своей нежностью и сочностью, а благодаря салу и рису - сытное и питательное. Оладьи оказываются мягкими и нежными, морковка придаёт изысканный вкус, а лук делает их ароматными и незабываемыми. Готовьте этот рецепт вместе со мной, и вы точно влюбитесь в эти оладьи из куриной печени! Ингредиенты для приготовления печеночных оладий с рисом: • 700 гр. печени (у меня куриная) • 0,5 стакана сырого риса • 200 гр. сала • 2 куриных яйца • 1 репчатый лук • 1 небольшая морковка • 5 ст. ложек муки • Соль по вкусу • Молотый черный перец по вкусу • Растительное масло для жарки оладий Как приготовить печеночные оладья из печени и риса: 1. Рис варим до полной готовности в подсоленной воде. Воду сливаем и даем вареному рису остыть. 2. Овощи чистим, а печень и сало промоем под холодной водой. 3. На мясорубке прокрутим сало, печень и очищенные морковь с луком. 4. Добавляем к прокрученным продуктам куриные яйца, остывший вареный рис и муку. Солим и перчим по своему вкусу. Хорошо перемешиваем нашу печеночную массу. 5. Жарим оладьи из печени на среднем огне на разогретом в сковороде растительном масле с двух сторон ( примерно по 3- 4 минуты с каждой стороны). Ну вот, дорогие друзья, мы приготовили вместе...