Рецепт приготовления паштета из вареной куриной печени в домашних условиях

Простой видео рецепт приготовления вкусного паштета из вареной куриной печени. Благодаря моему пошаговому видео рецепту вы сможете легко приготовить такой печеночный паштет в домашних условиях. Такая закуска из куриной печени понравиться как взрослым так и детям. Ингредиенты для паштета из куриной печени: • 700 гр. куриной печени • 2 куриных яйца • 1 небольшая репчатая луковица • 1 небольшая морковь • 2 зубчика чеснока • Соль по вкусу • Черный молотый перец по вкусу • Небольшой кусочек сливочного масла • Растительное масло для зажарки Как приготовить паштет из куриной печени в домашних условиях: 1. Куриную печень хорошо промываем. Я для этого паштета буду печень отваривать. 2. Варим куриную печень минут 10-15 после закипания воды. Солить куриную печень нужно минут за 5 до окончания варки. Выкладываем вареную печень на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. 3. Чистим репчатый лук и морковь. Лук нарезаем небольшими полосками. Морковь натираем на крупной терке. Отправляем все эти овощи в сковородку. 4. Делаем зажарку из этих овощей на сковороде с небольшим количеством растительного масла. 5. Вареную куриную печень я нарезаю на маленькие кусочки и отправляю её в небольшую кастрюльку. Сюда же отправляем остывшую зажарку из овощей. 6. Чеснок я почистив мелко нарезаю и перекладываю в кастрюльку к куриной печени. 7. Куриные яйца я сварила и почистила их. Натираем вареные яйца в кастрюльку с куриной печенью и овощами. 8. Далее добавляем соль и молотый перец по своему вкусу. Также я...