Необычное тесто + яркий вкус! Песочно-дрожжевое печенье с апельсиновым кремом

Здесь очень вкусное, нежное, мягкое, песочное дрожжевое тесто и ароматная начинка с апельсиновым курдом. Если вы любите десерты с апельсином, то и это печенье вам обязательно понравится. Рецепт простой рекомендую приготовить и попробовать Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке! И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться! Мой канал в MAX: Моя группа ВК: Мой канал в Дзен: Моя группа в Одноклассниках: Добавляйтесь! Ингредиенты: Мука - +/-380 г Сметана (у меня 20%) - 120 г Яйцо - 1 шт. (желток и белок) Дрожжи сухие быстродействующие - 5 г Сахар - 50 г Ванильный сахар - 1 ч. л. Соль - 1/3 ч. л. Сода - 1/3 ч. л. Сливочное масло - 180 г Апельсиновый курд: Сок апельсина (свежевыжатый) - 250 мл. (2-3 шт. апельсина) Яичные желтки - 3 шт. Сахар - 100 г Кукурузный крахмал - 20 г Цедра одного апельсина Сливочное масло - 30 г Диаметр форм - 7 см, 4 см. Приготовим апельсиновый курд. 1 В сотейник поместить яичные желтки, сахар и кукурузный крахмал перемешать венчиком до однородной массы без комочков. Затем добавить цедру апельсина и апельсиновый сок, перемешать. 2 Поставить сотейник на средний огонь. Варить на среднем огне, постоянно помешивая пока смесь не загустеет. Доводим до кипения и снимаем с огня. 3 Горячий курд протереть через сито, чтобы избавиться от цедры и комочков. 4...