суп Рыжик

????СУП РЫЖИК??????????????? Вкусный и сытный суп, получивший свое интересное название "Рыжик" из-за золотистого оттенка, который придаёт обжаренная вермишель. Такой суп готовится на курином бульоне, без зажарки, зато обжаренная вермишель делает вкус ярче и насыщенней. Суп «Рыжик» с жареной вермишелью отлично разнообразит обеденный стол????Понравится как и взрослым, так и деткам??? Ингредиенты: ?Курица(окорочок) 450 гр ?Картофель 3-4 шт ?Морковь 1 шт ?Лук 1 шт ?Вермишель тонкая 80 гр ?Лавровый лист 2-3 шт ?Перец горошком 6шт ?Соль, специи по вкусу ?Зелень ?Вода 1.8л Приготовление: Куриное мясо заливаем водой и варим 40 минут. Добавляем лук, морковь, лавровый лист и перец горошком. После закипания снимаем пенку. Затем разогреваем сковороду и обжариваем вермишель 3-5 минут, до золотистости. Картофель нарезаем кубиками. Далее мясо, морковь, лук,лавровый лист и перец горошком вынимаем,разделяем мясо на кусочки.Лавровый лист, перец и лук нам не понадобится . Далее в бульон добавляем картофель и варим 10 минут. Морковь нарезаем кубиками. Запускаем в кастрюлю морковь, мясо, добавляем соль и специи по вкусу. Затем добавляем обжаренную вермишель и варим 3-4 минуты. В конце при подаче посыпаем зеленью. Всем приятного аппетита???