Зелёный салат | Живая Еда (эфир 16.03.2024)

Рецепт недели в программе «Живая еда» на этот раз — максимально зелёный салат 🥗 Получается не банально по вкусу из-за яркого соуса, при этом по-весеннему свежо и несомненно полезно! Зелёному салату — зелёный сигнал нашего диетологического светофора 🚥 Ингредиенты: ▫️Капуста белокочанная — 1/3 кочана ▫️Огурец — 3 шт. ▫️Авокадо — 1 шт. ▫️Петрушка — 1 пучок ▫️Чеснок — 1 зубчик ▫️Орехи кешью — 1 горсть ▫️Мёд — 1 ч. л. ▫️Лимонный сок — 1 ч. л. ▫️Соль — по вкусу ▫️Оливковое масло — 3 ч. л. ▫️Кукурузные чипсы — для подачи Приготовление: 1. Мелко нарезать капусту и огурцы. 2. В блендере соединить авокадо, петрушку, чеснок, кешью, мёд, лимонный сок, соль и оливковое масло. 3. Тщательно измельчить до однородности. 4. Перемешать заправку с овощами. 5. Подать такой салат можно с кукурузными чипсами. Наш сайт и социальные сети: