Чизкейк без выпечки | Живая Еда (эфир 09.03.2024)

Рецепт недели в программе «Живая еда» на этот раз — чизкейк без выпечки 🍮 Нежный и сладкий в меру десерт, вкус которого хорошо оттеняется горьковатым грейпфрутом. Предупреждаем об умеренности красным сигналом нашего диетологического светофора 🚥 Ингредиенты: ▫️Классическое печенье — 10 шт. ▫️Сливочное масло — 50 г ▫️Сливочный сыр — 250 г ▫️Йогурт — 150 г ▫️Растопленный желатин — 50 мл ▫️Сахарная пудра — 30 г ▫️Семена мака — 2 щепотки ▫️Грейпфрут — 1 шт. Приготовление: 1. Тщательно раздавить печенье скалкой. 2. Влить в крошки растопленное масло, перемешать. 3. В миске соединить сливочный сыр, йогурт, растопленный желатин, сахарную пудру и семена мака. 4. Взбить миксером. 5. В стаканы выложить основу из печенья и крем. 6. Очистить дольки грейпфрута и украсить сверху. Наш сайт и социальные сети: