Как хранить свеклу на зиму в погребе

Для хранения свеклы на зиму в погребе гаража я использую старый и проверенный временем способ. Для этого я сначала я покупаю качественную свеклу, без земли, щупаю ее, чтобы она не была мятой и мягкой, а так же имела хороший вид, без болезней. Затем я оборачиваю свеклу в пищевую пленку - если крупный овощ, то по одной штуке за раз, а если средней, то несколько штук - в три, четыре слоя плотно заматываю пленкой Мелкую свеклу я обычно помещаю в полиэтиленовый фасовочный пакет и плотно его завязать, что бы не было доступа кислорода. Более наглядно я покажу в этом коротком видео, как все это сделать