ИДЕАЛЬНЫЕ блины? из ржаной муки

Всем привет! Предлагаю вам рецепт идеальных блинов. Они подойдут для любой начинки, и даже без нее будут невероятно вкусные. 500 мл теплого молока 3 яйца щеп. соли 2 ст.л. сахара 4,5 ст.л (с горкой) пшен. муки в/в 5 ст.л. (с горкой) муки ржаной обдирной 0,5 ч.л. разрыхлителя 2 ст.л. растит. масла