Японские булочки Хоккайдо. Нежнейшие и воздушные как пух, сладкие булочки с корицей.

#выпечка Ёмкость стакана 200 мл Ингредиенты: Thanzong (для заварного теста) 1 полная ст.л. - мука 1/2 ст. - холодное молоко Для теста: 1 шт. - яйцо 1 ст. - тёплое молоко 1 ч.л. - дрожжи 1 пакетик - ванильный сахар 1 ст.л.- сливочное масло 3 ст.л. - сахар 1/2 ч.л. - соль Для начинки: 4 ст.л. - сахар 1 ч.л. - корица Для смазывания поверхности 1 шт - яйцо 500 гр. - мука (3,5 - 4 ст.) ... ).