ВОЗДУШНЫЕ, КАК ОБЛАКО японские булочки ХОККАЙДО.Обязательно Приготовьте

Нежная и воздушная выпечка по рецепту японских кулинаров. Если вы хотите испечь воздушные булочки – берите на заметку этот рецепт булочек «Хоккайдо». РЕЦЕПТ на 10 булочек: Все продукты комнатной температуры! Для Tangzhong: 20 гр. пшеничной муки 100 мл. воды 360 гр.+- пшеничная мука 40 гр. сахар 5 гр. сухие дрожжи 130 мл. теплое молоко 1 яйцо 30 гр. сливочное масло 1/2 ч.л. соли Ваниль Для начинки: 30 гр.мягкое сливочное масло 4 ст.л.сахар 1 ч.л. корицы