Фаршированный перец в духовке под сыром - простой рецепт

Фаршированный перец можно готовить как в кастрюле, так и на сковороде или в духовке. В этом видео я делюсь рецептом приготовления фаршированных перцев в духовке под сыром. Ингредиенты: • Перец сладкий – 1 кг, • Фарш (у меня куриный, но можно любой) – 500 г, • Рис (отварить заранее) – 1 стакан, • Лук репчатый (крупный) – 1 шт., • Морковь – 1 шт., • Чеснок (по желанию) – 1-2 зубчика, • Томатная паста – 1 ст. л., • Сыр твердый – 100 г, • Соль и специи – по вкусу, • Зелень – любая. Если вы хотите приготовить классический фаршированный перец в кастрюле – не разрезайте его пополам, а просто начините, уложите в кастрюлю, залейте горячей водой и варите минут 30-40 (время приготовления зависит от фарша). Для такого варианта использовать сыр не нужно, но вот с заправкой будет вкуснее. На этом канале я готовлю вкусные, быстрые и полезные рецепты из доступных ингредиентов. Делюсь лайфхаками и рецептами от подписчиков. Проверяю популярные рецепты и показываю кухню разных стран. Подписывайтесь на канал, впереди еще много интересных и вкусных блюд. #перецсфаршемирисом